白水豆花 宜蘭礁溪
3.8 (650 則)評價 |
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白水豆花 宜蘭礁溪
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白水豆花 宜蘭礁溪相片|價格(點擊圖片放大)
王舒平 2022/09
豆花本體尚可，用黑糖熬煮的糖水也有黑糖香，但表現就是70-80分，份量不多，如果這個價位是賣氣氛的，理論上還是可以。但如果真的需要排隊，應該還是有其他更好的選擇，一般菜市場的豆花冰吃起來應該會更爽快。PS：豆花上面的花生糖表現不錯，所以當場入手ㄧ包，但是一包150這個價位真的也不便宜
Tiktiktok G. 2022/09
店裡面只有8個位子，非常非常小，要排隊蠻久的，要外帶記得自己帶容器，不想等也可以選擇在外面站著吃。豆花很小碗，味道我覺得普普通通，不值得等待那麼久的時間。
李賢 2022/09
算是好吃，但其實蠻普通的
有低消一人一碗
價位真的不便宜
有點不划算
不用專程來的行程
店面很小但翻桌快 不用等很久
粉圓跟桃膠兩個口味
個人覺得粉圓好吃一點
有加香菜跟花生粉 算比較特別一點點
可能很忙 所以店員不會很親切
Arfu Chen 2022/09
日式風格豆花店，坐在裡面吃豆花別有一番風味，豆花有粉圓與桃膠2種，建議提早到店享用店內招牌粉圓豆花(桃膠口感不適合我)，豆花上面放有香菜，不知是否是礁溪的特色！碗裡的黑糖甜而不膩且散發出淡淡的柴香味，結合濃濃豆香味的豆花，搭配起來兩相得宜
Firelionyang 2022/09
日式風格的外觀，
店內座位不多 ，推薦桃膠口味的豆花?
很特別唷 。
建議早點去排隊，
我們去的時候，下午6點就賣完了。
Alyss 2022/09
偏貴的豆，70元/碗，份量其實比一般買的豆花少，特別的是香草與花生粉，還有什麼膠的忘記了，但粉圓的比那個膠好吃，膠幾乎沒有味道，位置超少，外帶要自備容器，沒什麼特色，唯一有想法的是豆花真的有微微香味。
吃過一口就好了畢竟太貴。
Torr Chang 2022/09
假日還沒到營業，外面就排了一些人，想必是非常好吃的豆花啊，排了20分鐘終於進去內用了，點了兩個品項各一種，個人吃不出桃膠有什麼特別就多一種口感吧，豆花綿密又有豆香味，裡面的糖水不會過於甜膩，上面的花生粉點綴的很好口感也很特別；整體應該就只會來嚐鮮，價格是一般豆花的兩倍，但還是有愛好者戴著環保容器來外帶，這大概是這間店最大的優點，不使用一次性餐具做外帶，如果不想等太久的記得準備容器，但外帶也得乖乖排隊，好像也沒比較快！
徐曼婷 2022/09
店裡就只有兩種口味
珍珠和桃膠 桃膠的功效呢在中醫是消渴、清除濕熱，加上桃膠營養成份豐富
搭配店家自己熬煮的黑糖和花生酥
很喜歡這個口感 脆脆的
還會提醒不要把豆花攪散 很濃郁的黃豆香味??
至於價錢 就看個人囉！畢竟店家已經在門口把菜單價錢寫的清清楚楚
個人很喜歡已經吃過師大和礁溪這家了
王又貞 2022/09
店內座位不多
翻桌率算快的
假日排了20分鐘左右就輪到我們了
夏天吃豆花冰冰涼涼的
上面加了麥芽花生粉
味道相當加分
擺盤也很用心
就是價位偏貴
阿飛 2022/09
很幸運只排了一下下
花生配上粉圓和豆花 甜甜的
很好吃 店面也很chill的豆花店❤️
口袋名單加入
莊書喬 2022/09
店面裝潢溫馨
內用碗為黑金配色
湯匙也是金色的
充滿質感
內用座位少
時常看見排隊人潮
但旁邊有立食區
且翻桌率也很快
因此不會等太久時間
而無論是內用亦或選擇立食
用餐後要自行回收餐具
豆花份量不算多
因此整體單價偏高
不過因加入麥芽糖
所以口感富有層次
豆花也很滑嫩綿密
並搭配香菜
會讓人覺得這只屬於宜蘭白水豆花的特別
店家服務態度親切
食用前也會提醒客人
豆花不需要特別攪拌食用
香菜可以搭配花生粉一起吃
會是最佳的享用方式
豆花的評價兩極
但因為不同其他而值得嘗試
俞婷 2022/09
內用低消一人一晚，很好吃。豆花上的花生粉是用花生糖磨的。若要加糖水，要店員說加糖跟冰塊，因為他們是用純糖水，只加糖會沒有水喔！
外帶需自備環保容器，不然就不賣。很難得看到做環保做得這麼徹底的店家? …
Doris Wang 2022/09
店內空間不大
總共差不多8個座位，但流動率算快的
外帶需要自備容器，沒有自備容器就沒辦法外帶
個人覺得豆花上面加上花生粉跟香菜比較特別而已，其他就普普通通
一碗70，CP值不高
吃完後自行將碗拿至回收區放置
Ryan Chen 2022/08
雖然需要排隊，但吃到的時候覺得蠻值得的，好不好吃是很主觀的，每人喜好不同，個人是很喜歡白水豆花非常滑嫩的口感但又不會有過於軟爛的感覺（有的豆花真的是這樣），麥芽糖花生粉灑上去很加分，口感上變得豐富了一些。唯一缺點就是店內座位太少了 @_@。不想花時間排隊內用的話，可以自備容器外帶，也是不錯的選擇。我內用完後也點了桶裝帶走。排了一次隊就要吃夠本的概念。
蔡緒賢 2022/08
嚐鮮就好了，cp 不高，賣相跟特殊配料有加分作用，口味上我覺得見人見智，店面很小座位不多，外帶需自備環保容器，需排隊
Yunchieh Huang 2022/08
扣一顆星是因為價格
但不得不說香菜配花生真的很好吃
Jadon Gumi 2022/08
屬於精緻型的古早味台灣點心，豆花滑嫩，搭上麥芽糖及香菜吃起來蠻新穎的。雖然覺得價位偏高，不過不太該把它和一般一碗三十元的傳統豆花去做比較，畢竟這還包含了創意在內。
內用座位不多，因此排隊會需要一點時間，但等待滿值得的。
Raco Hsu 2022/08
很多人排隊的豆花，花膠口味蠻特別的，但碗底有很重的香菜味，有點嚇到我?，喜歡香菜的朋友一定要去試試 …
邱小桑 2022/08
平日來不需要排隊，剛好停車停在白水豆花對面，有印象礁溪有這間豆花，喜歡花生粉跟香菜的很推薦來吃，豆花綿密粉圓Q彈，位置不多就是了，也推薦大家來吃??? …
ED 2022/08
二訪白水豆花，這次人很少根本沒排隊?，進去後一樣是小小的位置，但這次少了人的擁擠，豆花真的很好吃很綿密，配上碎花生糖跟粉圓甜度真的很棒，香菜見仁見智了?
但真的是很推的一個味道，每次來礁溪都會想起。 …
范家榕 2022/08
來了兩次，看到大排長龍就打退堂鼓
今天終於買到，因為裡面位置有限，決定
買回去飯店品嚐，豆花加上粉圓、桃膠，花生粉，還蠻好吃的
黃士銘 2022/08
是還不錯吃啦，但個人覺得沒有驚豔到需要排超過半小時等，我也是路過看到只剩兩個人排才過去，比較特別的是有放香菜，吃起來蠻特別的～ 就見仁見智囉，將來除非有帶朋友來玩附近玩，說想要吃，不然就不會再來吃了
YI CHIN Chen 2022/08
很喜歡豆花、很喜歡桃膠、也喜歡香菜..
但是這三樣東西加在一起沒有相輔相成
口味普普，很後悔看到排隊人潮就跟風..
推薦給喜歡嚐鮮、喜歡排隊、喜歡打卡、而且不在乎CP值的人
ying tzu 2022/07
好吃但不到驚艷的程度，份量蠻小的且價格偏高，幸運的是當天沒有排到隊，以這樣的CP值來說有吃過就可以了，不會再訪，店蠻美的路過不知道吃什麼可以吃
杜珮祺 2022/07
礁溪白水豆花
聽說是排爆的一家店
可能平日又下大雨
完全沒人
內用一人低銷一碗豆花
麥芽花生很香
豆花豆香十足
拍照完立刻完食
Ya Chen 2022/07
平日去比較不用排隊，價格稍高，豆花好吃，碗很美，加了花生粉和香菜的豆花真的很不錯！！
Eric Hsieh 2022/07
以豆花來說不知道厲害在哪。口味比較特殊但太貴。行銷不錯，好看的器皿，和日本拉麵店致敬的環境設計切中台灣人愛排隊的特性，也難怪熱賣。
ㄔㄔ 2022/07
內用座位不多 需要排隊候位
低消是一人一碗
女店員態度不太行
但花生糖粉ㄉ部分好好吃(´△｀)
餐點：????
店員態度：??
價格：??
叮定子 2022/07
挑了平日來訪以避開人潮，是間氛圍很舒適的小店，豆花也很好吃，粉圓很Q花生粉也很香，很喜歡！
C laire 2022/07
超級宇宙爆好吃的?
第一次吃從宜蘭吃到台北再吃到台中
如今第二次來到
當然要規劃再來吃，才能證明我有來啊??? …
Renee Chang 2022/07
裝潢外觀很有特色，外帶要自備環保盒?，豆花很順口上頭還撒上麥芽花生糖增加口感，搭配金色碗平凡豆花也變得超有質感 …
Daiying Lee 2022/07
個人覺得這是值得排隊的美食。香菜配花生粉真的是絕配，綜合豆花的桃膠很好吃！人超多的話4、5點就完售了～值得一試。
Janet Chang 2022/07
心目中前三的豆花！
口感介於布丁跟一般豆花之間，上方撒上麥芽花生糖，加上香菜，絕了！
可自備環保餐具！不僅不用排隊，同時可以愛地球！
Anry Yan 2022/07
今天大太陽下排了20分鐘左右
第一次是在台北永康街吃
當時印象很好
所以今天排隊二訪
覺得人生沒意外應該不會再三訪了
服務人員很親切
但第二次吃明顯沒第一次吃到時的驚豔感
所以不會想再排隊去吃?
Casey Tseng 2022/06
一週前才在永康吃了第一次的白水豆花，豆香濃、花生粒也有畫龍點睛的感覺，加了桃膠口感又是另一個層次。一週後來到礁溪再吃一次，週五的下午還是排了約10分鐘的隊，直接點了綜合的吃，珍珠的口感有Q卻不會過硬。
Kt Tommy 2022/06
生意也挺好的，豆花只有二種，粉圓（70元）或是桃膠（75元），帶有顆粒感的花生加在豆花上挺好吃的，小小一碗價格偏高。
shuang chang 2022/06
尼莎颱風過境的夜晚，趕在7:50快步走進店裡深怕賣完就遺憾了。
店員很親切，可惜豆花只有常溫跟冰的2種選項，希望以後提供熱豆花，在寒冷的天氣裡很想來一碗。
rita liu 2022/06
排隊排20分鐘
豆花很好吃
但是沒有吃出70塊的價值
推薦可以自備環保餐具外帶！不用排隊！
yuling meng 2022/06
這家在礁溪熱鬧的德陽路上，靠福岡溫泉飯店一號隔壁，就能看一座獨特的日式小屋，圍繞排隊人潮。
內用座位不多，只有靠窗及吧台二區約8個座位左右，但內部空間陳設及桌椅餐具，都呈現了仿如京都高級和菓子茶飲店的氣氛。
這家不是糖水與豆花的組合，而是把豆花當作日式豆腐料理般加入配料及少量黑糖汁，蠻大膽的一種新型態。
至於口味見人見智，總之完全不是平常吃傳統豆花的經驗，但視覺系的餐具和美感讓人有新鮮感。
企鵝 2022/06
小店家，整體吃起來是我好吃的珍珠豆花，尤其灑在上面的花生糖碎削 讓這體口感又進一步提升
潘浩柜 2022/06
交通位置非常好，
對面就有停車場，
如果對拍照沒有特別要求的朋友，
可以在現場外面手拿著吃，
如果需要外帶的朋友，
則先自備環保容器，
以上兩種是，
比較能省去排隊時間的方法，
然後口味上來說，
加上花生粉，
應該就是最大的特色了，
桃膠的部分，
口感比較像寒天，
本身沒什麼特別的味道，
豆花本身沒有到特別綿密，
也沒到一碰有散，
基本上還可以，
粉圓口感還算不錯，
最大的缺點，
應該就是店內位置約莫，
只有８－１０個而已，
還好翻桌速度還算快，
不至於排隊排太久，
以上供各位參考。
鄭育承 2022/06
以豆花來說還算好吃，但一碗70以上蠻貴的，CP值不高，如果沒人在排隊的話可以來吃，沒有必要為了吃豆花特地跑來排隊。
Jacqueline Peng 2022/06
平日下午來很幸運入座後馬上開始排隊，第一次在豆花看到有香菜覺得神奇，豆花綿密跟花生粉還有粉圓很搭
Tzu Yu Lu 2022/06
1點開門 快兩點到已經排到巷子口了
店家會詢問要不要戶外站著吃 可以比較快排到
兩個味道都各有風味 珍珠很彈牙甜甜的
桃膠的口感比較脆 吃起來都很消暑
豆花和外面吃起來不一樣 不會有生豆味 是香甜順口的
很值得一試！
EJ 2022/06
文青+環保人士 的店
外帶要自備餐具，內用座位少，也可以拿內用的碗到外面路上吃，如果不想等的話。
內用低消一碗，蠻小碗的，認真吃不超過5分鐘。
粉圓70、桃膠75、綜合80元
店員建議豆花不要攪開來吃。
結論：嚐鮮即可，不會再訪。
Miowowo Kuo 2022/06
不錯吃，算文青網紅店，但這價錢去一次就可以了
lydia fan 2022/06
太高期待了，沒讓我驚豔的口感和味道，都是可吃到的味道，可外帶，但要自備容器，對觀光客來說是莫明其妙，很少出遊會帶鍋碗瓢盆，除非是露營客吧！也許有賣外帶容器，個人也不建議嚐嚐鮮，因為價格不值得，純屬個人感想，絕非一定。
SW Jiang 2022/06
外帶規則很麻煩，內用座位又極少，不追求網美照片可以坐在外面地上吃，以這個價位來說有點貴，配料似乎也是固定的，吃氣氛的。
白暮夕鶴 2022/06
裡面空間超小，但是可以在外面拿著吃，旁邊停車場也有摩托車隨你坐，所以店面小也沒差
Angela 2022/06
宜蘭礁溪的白水豆花，手工鹽滷豆花配麥芽糖花生，好像不管何時都吸引很多人排隊。日式老宅的佈置、座位不多，兩種口味，桃膠跟粉圓，反正點沒吃過的就對了。花生麥芽糖、還搭一點點香菜，還真沒有違和感，但以份量來講單價算是偏高的，嚐鮮是很不錯。