白水豆花 宜蘭礁溪
3.8 (650 則)評價 |
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白水豆花 宜蘭礁溪
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白水豆花 宜蘭礁溪相片|價格(點擊圖片放大)
Dora Lin 2020/12
很喜歡，這週末去礁溪兩天都有去?
比較喜歡桃膠的口味，加上香脆的糖真的很可口又不是太甜膩❤️店員態度也都很好
堅持只用環保容器實在太深得我心，有機會我再去永康街的外帶看看～ …
Hans Yang 2020/12
排隊時間雖然長
但蠻值得吃的美味
豆花質地細緻
入口後味道淡雅
不會有過濃難受的豆味
糖水味道也順口
不會過甜，滿剛好的搭配
但粉圓比較偏硬
希望較軟Q口感的
建議不要點
怡靜l陳 2020/12
在完泡溫泉，來碗冰涼的白水豆花真的很合適，從外觀設計到室內陳設及衣物都有濃濃的日式感。小小的空間就有獨特的風格，就如同豆花也特別，加上香菜及帶有顆粒感，吃起來口感特別但不突兀，無論粉圓或桃膠都是不錯的選擇。
風水師最會唬爛 2020/12
座位少顯得環境溫馨，吃起來量不多但看得出來老闆用心擺盤，總結就是適合拍照的豆花店，但不適合一解豆花癮，價格偏貴!
滑了下店家回覆，面對奧客堅持己見！！決定再補一顆星！另外感謝店家支持環保餐具，能堅持外帶自備餐具，值得佩服與尊敬！
Paoyu Tsui 2020/12
排隊名店，是間建物很久，但還是個2歲多的寶寶。來自花生冰淇淋春捲的發想注入傳統豆花，細嫩順口的豆花，搭配了花生粉跟香菜跟少許的碎冰，好吃但不至於驚豔。因為就排了近一個小時的cp值而言，不是那麼的高?但店家很親切，若是不用排隊，應該能再多一顆星? …
穆文毅 2020/11
花生粉的花生豆花很特別，糖水也很香甜度偏低，但粉圓普通，整體味道也還好，價格也很高，不需要特地花30分鐘排隊！
Ashy Chen 2020/11
這是在台中市民廣場舉辦的手搖嘉年華吃到的
麥芽糖花生桃膠豆花，裡面有香菜、碎花生、桃膠、黑糖還有傳統豆花，味道樸實不會太甜，吃完會讓你回味無窮阿阿阿⋯
Sharon Yeh 2020/11
豆花很綿細，
麥牙糖水好香醇，
搭配的花生粒更是畫龍點睛之筆，
很用心製作的豆花，
服務也親切，
讓人難忘?
Jhao 2020/10
價格是路邊攤的兩倍
排隊人龍長天氣也熱
沒有好吃到要排隊 …
郭鍋糖 2020/10
很特別的桃膠豆花
位子很少
只能認命排隊
不嫌棄的話
壓證件可以在外面站著吃
這樣其實很快就能吃到囉
嵐琦 2020/10
?擺盤美美的、味道很不錯、不會太甜的豆花，外加花生糖粉或桃膠，別的地方比較吃不到的口味，蠻特別的、好吃?
?份量不大，飯後吃一碗，剛剛好！
冷、熱都有/價格$50~$60 …
李祉萱 2020/10
自備容器外帶不用等
不然就要等到天荒地老（人真的超級多 位子又少）
吃起來是蠻好吃的 但也沒到那麽誇張
覺得是蠻吃氣氛跟餐具的
所以如果不是急著想吃還是慢慢排吧
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Chi 2020/10
當天下大雨?
不過很方便的是對面就是停車場
要排隊喔～內用位子不多
要外帶可以！自己帶容器
外面等候排隊可能要動一動
因為有蚊子?超大自然的
大家吃很快不太會久待
我們進去後來了一組五個大人一個小孩
講話超大聲！而且也不排隊直接擠進來！
然後鬼打牆一直問桃膠是什麼
桃膠是什麼上網去查！
店員已經超有耐心回答你們兩遍了又問?️
麥芽糖花生桃膠豆花???
麥芽糖花生粉圓豆花???
張晉 2020/09
人潮眾多，但店內的位子只有六、七個，所以大概排了快一個小時。店裡的裝潢很日系，滿好拍的～但份量有點少，男生大概幾口就沒了。
麥芽糖粉圓豆花-冰（$55）
糖水搭配花生粉很特別，但豆花的部分就滿普通的，整體吃起來還可以。
黑糖桃膠豆花-熱 （$60）
桃膠吃起來沒什麼味道的感覺，口感滿特別
Vivi Lee 2020/09
去完林美石磐步道以後剛好在附近下車
點了麥芽糖花生粉圓豆花₅₅
我覺得最特別的就是有一小撮香菜和它的花生是以碎片的方式呈現
但是豆花的口感還有糖水並沒有讓我感覺它特別好吃 而且有點太甜
可以嚐鮮 不會二訪的店
ps. 店內位置大概只有7個
Christelle Wu 2020/08
一家顏值爆表、豆花本身很有實力的豆花店
現在有機會到礁溪都想嚐嚐?
推花生桃膠口味?
而且老闆/店員都非常客氣、親切
生意越來越好、人龍越來越長
營業前 10 分鐘已排 2、30 人
需要等上半小時
營業時間下午 1 時到 8 時
4:30 已完售
目前四訪挑戰結果兩勝兩撲空…
台北永康街也有分店
原來吃個豆花不簡單…
唯二缺點就是店太小、豆花不夠賣?
（店內一次容納 7 人）
常常排隊比吃豆花的時間還長?
不過外帶不用排隊，但需要自備外帶容器與餐具
#吃個豆花好難
#誰叫它是礁溪白水豆花
小J 2020/08
不愧是紅到永康街的桃膠花生豆花！雖然排隊排得要死但是等到入座的那剎那覺得好幸福噢～～～
白水豆花真的很特別，有黑糖粉圓、花生以及黑糖桃膠的三種口味可以選擇，個人最喜歡黑糖粉圓的，吃起來不會太過甜膩，上面又撒花生粉、並以香菜點綴，真特別啊！
對了！會喜歡這家店是因為他是環保商家，如果要外帶的話一定要攜帶自己的環保餐盒才可以購買哦！（這點非常中我，如果可以減塑的話大家一起來）
Wawa Yeh 2020/08
排隊排了1個小時又15分鐘… 因為店內只有9個位子… 排隊人很多，沒辦法慢慢享受店內的氛圍，有點可惜，畢竟排了好久…
雖然以豆花來說真的很貴，但口味真的還不錯，小清新，而且加了花生粉真的很有創意，而且非常搭～
Selina Yang 2020/08
好吃但不夠驚豔
花生粉跟豆花的搭配很新奇~
不過我認為沒有到排隊等很久的地步
營業到八點但六點前就賣完了
想吃的人要注意~!!!
店員的個性很有趣、很喜歡
也許會沖著想再見店員一面再去一次!
而且店家很環保，不提供一次性的餐具呦!
想外帶的朋友別忘了帶環保餐具呦~
Astrid Jiang 2020/07
花生粉的搭配讓整個豆花口感不一樣，豆花滑嫩順口，老闆端給你的時候還會提醒吃法。不過內部座位數太少，週一非假日還需等上一小時才能吃到～～外帶需要自備容器，店家這點提倡環保非常不簡單? …
Decade 2020/07
第一次跟同學們來宜蘭時，路過店家就發現一堆人在排隊，但當時是假日，所以人潮真的很可怕！
這次再來宜蘭，碰巧同行的友人把這裡排進了行程裡，我們在店家還沒營業時間就就抵達了，但也是排了大約30分鐘，原因是內用的座位實在不多！
豆花真的是很原汁原味的口味，一入口就可以馬上知道的味道！店家一開始就很貼心的提醒，不用攪拌直接吃即可！搭配著麥芽糖、花生粉、粉圓、碎冰，吃起來真的是回味無窮，吃完一碗都覺得還想再來一碗！
總之是非常推薦的一家店，推推！????
如果真要說有什麼缺點，就是…
座位太少了??
碗太小了??（開玩笑的喔XD）
Simon小璽 2020/07
很特別的豆花，很好吃，豆花很香很綿密，搭配花生粉，香菜，很搭。
排隊的人多，但是輪換很快，稍等一下就好。
TaHsiang Yen 2020/07
很有特色的傳統豆花店, 現在真的人太多了, 只有剛開幕時還沒有人知道的時候吃過2次XD
Nicky Chen 2020/07
清甜香氣，原來豆花跟花生粉這麼搭，原本的甜度就很剛好，喜歡吃甜一點的可以請店家在做調整，內用坐位數少，需要排隊等待，外帶需自備容器，改天可以再去吃一下
Angela Jong 2020/07
一碗份量很少，排隊很～～～～～久，熱到快脫水，結果一人點一碗（低銷一人一碗）還是不夠啊⋯⋯很快就吃完，雖然他的花生粉不會太甜，討厭花生的我都可以接受，但是真的等太～～～～～久????⋯⋯外帶的話一定要自備環保餐具不然不能外帶，只能乖乖頂著烈陽排隊一個小時吃一小碗⋯⋯ …
Ming Yang 2020/07
《很多人一輩子吃不到的豆花》
你願意花費1小時+停車費
為了一碗豆花嗎？
排了也不見得吃得到
吃到確實不錯
一小碗還沒挖
就到碗底?
Xin xin 2020/06
很特別的ㄧ家豆花店,口感跟豆花綿密度超級對味。有種豆花體香濃綿密且入口即化好味道。
gigi lee 2020/06
外面的小黑毒蟲很多，位置很少，不供應水，花生粉很特別，粉圓味道普通，桃膠的口感比較好，爬山後來碗冰涼豆花還不錯
紅久 2020/06
經過幾回，都見到排隊，今天決定一排
店內店外空間都不大⋯⋯
點了綜合豆花/65元，不便宜喲?
豆花入口棉密，有灑了花生粉，口感上感覺是土豆糖?，入口到完食二分鐘結束，用金湯匙吃豆花粉高級?⋯⋯
午後甜品?⋯⋯甜蜜蜜
周碩勇 2020/06
座位只有9個，需排隊……請耐心等候，外帶要自備容器喔！豆花不錯吃……點了個麥芽糖花生桃膠豆花，熱量比較低
TSAICHEN YANG 2020/06
下午一點才開門，不到一點就有人在排隊了，店內座位大約只有7個，品項只有兩種豆花所以其實很快，12：50到大該13：15進去，豆花上面有花生很特別吃起來香香的
shan sammi 2020/06
豆花與宜蘭有名的麥芽糖花生完美相遇了
粉圓Q度也很剛好，排上半小時值得了
熱豆花相對普通很多，建議點冰豆花就好
桃膠口感蠻像銀耳，但晶瑩剔透的很美
FONG WU 2020/06
適合拍照打卡用，容器漂亮，店面裝潢顏質高。
豆花普普，分量少。
至於配料風格，見仁見智，個人覺得創意有餘，美味不足。
EJ Huang 2020/06
超多人，排了一個多小時！
綜合豆花很好吃，桃膠、花生粉很特別，店員態度超好，一天面對上百位客人還可以保持好心情，一直開玩笑，很可愛? …
THOMAS CHANG 2020/05
第一次品嚐白水豆花是在台北永康街，深深被這綿密細緻的鹽滷豆花吸引，加上搭配宜蘭特色花生糖、粉圓及養生的桃膠，讓我愛上了這美味的點心?
來到創始地礁溪，當然要再去品嚐一下，味道還是一樣美味，推薦有機會到礁溪泡湯，可以順道去品嚐美味可口的白水鹽滷豆花?? …
Hua H. 2020/05
需要排隊，但流動率還算快，不會等太久；畢竟小小一碗，加上空間不大。豆花本身好吃，特別的是搭配的花生粉，值得一試！
艾瑞絲的吃貨日常IG:iris_eating_0605 2020/05
之前看 #食尚玩家 有介紹這家店，我印象超深刻，那一集我真的邊吞口水邊默默把這家店收到口袋名單?
?麥芽糖花生粉圓豆花$55
?麥芽糖花生綜合豆花$65
他們使用的是來自雪山山脈的山泉水！?️豆花是老闆依循古法手工製的，每一口吃起來都相當Q彈滑順?
特別的是裡面有放花生酥，實在太特別了！很對味很搭耶✔️
冰和糖水不夠都可以再加～
吃完只有一個感想：老闆再來一碗啦！
店家的裝潢超日系，可惜只有9個位子，大排長龍的隊伍，我們大概排了一個小時?但美食總是值得的you know?
看更多IG 食記??iris_eating_0605
Hong Yuan Lee 2020/05
2020.08.17
今天來礁溪的熱門豆花店，有三種口味，麥芽糖粉圓$55，桃膠$60，以及綜合$65，外帶需自備餐具（不可以用一次性免洗餐具），店內座位不多，只有九個，想吃的朋友們需耐心等候！店員會親切的解說菜單以及關心口味是否符合，很讚！
黃炯添 2020/05
口味特殊的豆花可加冰加糖，店內座位不多但氣氛不錯，外帶可免排隊但需自備環保可重複使用容器
zi-feng Xiao 2020/05
排隊美食-白水豆花 礁溪店
週六大概下午三點多到現場排隊，很幸運的，在我們後面來的不到幾個人就被通知已完售，說是營業到晚上八點，可是根本就不用那麼晚就賣光啦 ?
點了粉圓的和桃膠（說是可以養顏美容，愛美的可以試試喔！）的口味，嚐起來那個香菜真的是很特別也不突兀，是加分的，豆花本身是滑嫩咕溜口感，可以很迅速的滑進口裡。
只是三顆星的原因大概是兩個，一是排隊排很久，二是排很久以後吃到的豆花口感不是個人偏愛的古早味那種綿密口感。
對了這裡可以外帶，不過要自備容器喔！
ywhwen S. 2020/05
路過朋友推薦的豆花店，店內座位不多但門口的排隊人潮卻恨多，店家等到內用客人用餐時才會處理外帶的客人，外帶雖然不用排隊，但還是要等待店家把內用客人處理完畢，自備餐具但不可以是”方形”的樂扣樂扣，店家說這樣豆花裝進去會破掉不好吃，我朋友說沒有關係反正拿到等等也是要吃的，但店家就不賣了，所以要記得拿”圓形”的樂扣樂扣，一份豆花50起跳，但覺得還好，這樣的排隊外帶型態，喜歡的人自己去嘗試看看囉…
Sylvia風扇 2020/04
小小的滿別緻的日式風格，台北的白水都要排隊，這次來到宜蘭想說一定要來吃看看。店內座位不多，因次需要有點才能進入吃，也就是一人一碗的意思，好險是星期五下午吃不用排隊，一進去剛好就有位子了，超幸運的。簡單四種可以選，冰豆花會是熱熱的豆花加上碎冰，加上花生碎片有獨特的口感，粉圓不會太甜，另外還會有一撮香菜，在旁邊裝飾。冷熱的口感吃起來很溫馴，彷彿真的進入日本店裡的感覺，份量不會太多，比較像網美店，經過如果不用排隊滿推薦進去吃看看的。
西門祥 2020/04
大概只有7-8個位置,所以人多的時候要排隊,木材裝潢古色古香,餐具搭配豆花很艷,吃起來也不錯,不過份量較少,價格偏高一點,對面就有停車場~~~
kidultamanda 2020/04
礁溪人氣排隊名店，店門口菜單只有簡單二頁，第一頁菜單上也只有簡單的三個品項，第二頁則是大大霸氣的”完售”二字?
店很小，只有約9~10席內用座位，外帶的話需自備容器，但不接受一次性使用的容器，環保又有個性的店家。
豆花據說是用雪山及東岸太平洋深層水製作而成，吃來口感確實細緻綿密香滑順口，糖水甜度是我能接受的不過甜的甜度，綜合豆花有粉圓桃膠和花生粉，桃膠沒怎麼吃出它具體的口感和味道，不整體還是不錯吃的
沛沛（沛沛） 2020/04
環境優美，而且又很乾淨，店員服務態度很好，吃法直接吃，不用把豆花啦散，好像可以跟店員說豆花冰一點，我個人吃是比較喜歡冰的，但是吃完才聽到店員跟別人講。
Edward Yu 2020/04
人氣很旺的排隊名店，只有三種品項，豆花是不錯吃，但考量價格高跟份量少，再加上要排隊超過10分鐘，個人就只會來嚐鮮一次。
Jeter Chen 2020/04
趁著等飯店check in前的時間來嚐鮮，足足等了50分，只賣三種品項，但還是滿滿的人，如果是大熱天的話，一定是熬不住。小小一碗，可以說完全不佔胃的空間，味道還不錯，但如果大熱天的，我直接pass
A.C交流殿 2020/04
店內很小，大約能容納8-10人左右！
氣氛很適合打卡拍照，主要商品有三種
麥芽糖花生(粉圓)(桃膠)(綜合)豆花 …
Maggy C 2020/04
擺設很有文青風、豆花口味就一般般、只是特別在多了花生粉和ㄧ小朵香菜的點綴、所以基本上品嚐過就好。
選項ABC 2020/03
平日晚上七點半 還是有幾組人 但不用等很久
量很少幾口就沒了可以加冰加糖水 唯一好吃的地方就是花生粉 有顆粒感配豆花吃起來是真的不錯
整體來說還是偏貴