想要获得松露就不是容易的事情了,尤其是珍贵的白松露,这东西很多时候有钱都买不到。
因为欧洲这边的人对松露非常的痴迷和推崇,绝大多数的松露都让他们给买走了。
何子豪也是一直在为这个事情烦恼。
身为顶级的西餐厅,没有松露肯定是不行的。
但每年能够买到的松露就那么一点点,尤其是白松露就更少了,遇到真正的懂吃的顾客,你要是拿不出来的话就尴尬了,不能让顾客失望的。
能够来颐和园餐厅的客人,都是有头有脸不差钱的主,很多时候就是为了享受某种美食才过来的,让人失望而归的话,这生意就不好做了。
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