“松露?”
何子豪一听到松露,眼睛都微微一亮。
松露、鹅肝、鱼子酱算是顶级西餐必备的三样东西。
你要是没有这三样东西,你都不好意思说自己是顶级西餐厅。
鹅肝和鱼子酱还好说,早都已经实现了人工养殖,不难获得。
但松露就不一样了,这东西的产量实在是太少了,尤其是白松露,全球一年的产量不到三吨,黑松茸的产量不到35吨,要是遇到年情不好,气候变动,松露的产量还会锐减。
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