洛阳的汤很有名，种类丰富，各具特色，撇开其本就厚重的历史文化底蕴不谈，单论当下的美食，这碗汤，绝对绕不过去。
汤馆普遍开门都比较早，有下了夜班过来的，也有要上早班的，还有特意起早，专门喜欢喝头汤的。
一口大锅，里面的料肯定不能只煮一锅，但第一锅肯定滋味最浓。
谭文彬和林书友去点菜，不一会儿，二人就端来了四碗肉汤、四份饼丝、四份丸子和四瓶海碧。
李追远拿筷子在汤碗里搅了一下，碗里肉很多，而且铺了一层葱花香菜，看起来都让人垂涎。
喝一口下去，汤香味美，滋味浓郁。
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