等五花肉泡好晾干了水,江夏又将肉倒入烧热的铁锅里,也不放油,就这样煸炒,慢火煸炒让它出油,至到肉的表面变金黄。
江夏将多余的油捞起,到时候用来炸一炸茄瓜或者炒青菜都很香。
然后她往红烧肉里加入姜、葱、干辣椒、香叶,冰糖、盐、生抽,老抽等调料,再继续翻炒,直到冰糖完全融化,五花肉上色,她加入水和酒,煮开后,直接装到砂锅里在大灶旁边的小火慢炖。
江夏洗干净大铁锅,然后将茄瓜用油炸熟后,然后和豆角紫苏一起做了一道紫苏豆角焖茄子。
田采花将洗干净的菜拿进来,见她炒茄瓜用这么多油,咂舌!
妈呀,这吃的是茄瓜,还是油?
穿书后,她在八十年代发家致富 第17章她会吗?(完整版)精彩评论( 則)