半只鸡,一条两斤的鱼儿。
姜蒜爆香,糍粑辣椒下锅、加上香料包熬煮一会儿,随即下鸡块翻炒。鸡肉炒断生后加水熬煮。
与此同时,另一口锅里用泡菜和泡菜汤煮开锅,姜片多加些,把切好的鱼片下锅……
蒋庆之夹了一块鸡肉尝了一下,“就是这个味儿!”
最后放泡椒,稍等就把鸡肉起锅,同时另一边烧油,油温刚好,便下干辣椒段。
一股子浓烈的辣椒香味儿,让厨子口水直流。
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早安大明 第302章 二桃杀三士(完整版)精彩评论( 則)