那边的人大多好吃，有凌晨五点不到就排队买排骨饭的，还是普通的大排档，就因为有特色丶味道好，去晚了就买不着了。
小武家经营的也是特色餐饮，最早就是在街边支炉子摆摊，后来盘下一个档口，再后来则买了两间临街的门面开了家粉面馆。
「武岩粉面」虽然算不上百年老店，但从爷爷奶奶到父亲母亲，两代人前后也经营了四十多年，也是当地有些名气的老字号了，生意一直不错。
别看生意小，其实还挺赚钱，尤其是在早些年，比一般工薪阶层家庭收入高得多，就是起早贪黑很累人。
武岩粉面其实也没啥了不得的秘方，除了汤料调味是祖传的手艺，主要还是食材质量好，米粉都是自家采购材料亲手现做，所以规模也不可能很大。
近几年技术进步了，什麽产品都能买到，他们也定制了一台小型的自动化粉面机，节省了不少繁重的体力劳动。
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