哗—— 炸诡油顺着锅边倾入， 激起一阵油脂被烹饪的声响， 一缕缕青烟也随之飘散。 在柴锅里倒入半锅炸诡油，趁着油还没热，李岳山同苏午说道：“掌灶人三样最要紧的家当——收魂米、炸诡油、灶里火。 有这三样东西， 那就走遍天下都不怕。 要是缺了这三样东西里的任一样，便哪里都走不了！ 先前老汉也和你讲过收魂米、灶里薪火是怎么来的了， 今天就专门和你讲讲这炸诡油吧！”
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